The Bastard Rookhout cherry kersen 500 gr mild

The Bastard cherry bestaat alleen uit kersenhout zonder toevoegingen. De rook blijft mild en fruitig, dus kip, vis, varken, rund, lam en groente krijgen een lichte rooksmaak zonder bitter randje. De zak van 500 gram gaat meerdere sessies mee en scheelt nu ten opzichte van 10,95 euro.

Zo rook je ermee

Strooi een handje chunks direct op de gloeiende houtskool of leg ze in de smokerbox bij een gas- of elektrische barbecue. Sluit daarna het deksel, zodat de rook om het gerecht trekt. Begin bij vis en kip met weinig hout en bouw pas daarna op.

Waar past het bij

Geschikt voor houtskool-, gas- en elektrische barbecues en kamado’s. Combineert met een The Bastard smokerbox voor een gelijkmatige dosering. Droog bewaren houdt het hout goed ontbrandbaar.