-21%
The Bastard Smoke Plank rookplank 30x15 cm 3 stuks
Set van 3 rookplanken van red cedar van 30x15x1 cm. Voor garen met subtiele rooksmaak op gas- of houtskoolbarbecue.
Meer stuks, lagere prijs
Categorieën : De Smid Lifestyle
SKU : LOU-DES-381
Beschrijving
Cederrook trekt mild in kwetsbaar eten. Deze planken van 30x15x1 cm dragen zalm, kip of groente stabiel boven het rooster. Je betaalt nu €13,38 in plaats van €16,95.
Waarvoor je cederhout gebruikt
De smaak past bij vis, rund, lam, varken, kip en groente. Leg het product op de plank, dan gaart de onderkant gelijkmatig en krijgt het een lichte rooksmaak zonder direct vlamcontact.
Voorbereiden en controleren
Week elke plank minimaal 60 minuten in water voordat hij op de barbecue gaat. Meet je rooster vooraf: met 30 cm lengte passen er twee naast elkaar op de meeste kamado’s.
Reinigen voor hergebruik
Borstel resten eraf met warm water zonder afwasmiddel. Droog de plank zorgvuldig na, zwartgeblakerde plekken horen bij gebruik en geven nog aroma af.
Veelgestelde vragen
Hoe vaak kan ik een plank gebruiken?
Tot hij sterk verkoold of gescheurd is, bij weken en rustige hitte vaak twee tot drie keer.
Moet de plank direct boven de kolen?
Leg hem liever op indirecte hitte, dan smeult het hout en verbrandt het minder snel.
Functies
-
red cedar geeft milde rooksmaak aan vis en vlees
-
set van 3 planken, direct genoeg voor meerdere gangen
-
1 cm dik blijft stabiel op gas- en houtskoolbarbecue
-
Aantal: 3 stuks
-
Materiaal: red cedar hout
-
Geschikt voor: gasbarbecue en houtskoolbarbecue
-
Inhoud verpakking: 3 rookplanken
-
Afmeting per plank: 30 x 15 x 1 cm (l x b x h)
-
Verkoper: Lounge Tuinmeubel
